As salam alaykoum
Je vous présente les plateaux pâtissiers de l'aid el adha 2009

1 Pâtisseries de tata782
boule de coco, sablés à la confiture, baklawa aux noix et enveloppes algériennes!
2 pâtisseries de MIRA
Voici mon assiette de gâteau pour l'aid el adha qui se compose de :

- Plaisir de roses aux amandes
- Cups cakes festifs amandes annanas
- Mghabez aux amandes glacés à la framboise
- Carés d'amandes napés au chocolat
- Mini savarin au fondant pâtissier
3 Pâtisseries d' oumleïla
les églantines, les pêches, les nids d'oiseau, les kâab, les couronnes glacées, les bouchées tricolores, les torsadés (ou cravates)
4 pâtisseries de lahouaria
en commençant par le bas:
bâtonnets cannelle fourrés chocolat noisette - triangles chocolat, noix de coco - fougères -enroulés aux amandes - gâteaux à la semoule, aux amandes et aux graines de sésames grillées
5 Pâtisseries de QUEVA
Kefta, M'Khabez et El Yasmina.

6 Pâtisseries d'amal
on voit les blancs, étoiles aux noix avec leur glacae au citron
les roses étoiles glacées
les m'chawaks,sablés à la confiture
7 Pâtisseries de Nadia73
il est composé de 2 rangées au milieu de sablés à la confiture de cerise, ensuite des ghriybas aux graines de sésames, amandes et raisins secs, et enfin des gâteaux fondants à la pâte de dattes.
8 Pâtisseries de sabrinalallouchi
Sur ce plateau il y a des griwech, des boules noix de coco, des paniers à la noix de coco ( dziriette), des tartelettes abricot et fraise, des cornes de gazelle (en triangle), des maamoul fourés aux sesames moulus, des roses, des carrés aux amandes et une imitation de vos m'chekla.
9 Pâtisseries de noucha
-boule coco-orange et citron a noix de coco-roses aux amandes-m'khabez-pyramides ferero
-gateaux au noix
10 eme Pâtisseries de nana20074
les rosaces, fraises et abricots en pâte d'amandes et pêches (khokh bel farina).

 

11 Pâtisseries de saramine001
Carrés fondants au chocolat, El Yasmine, tartelettes cacahuètes- caramel-chocolat blanc, Sablés à la confiture, tartelettes aux amandes, Enveloppes algéroises, Doigts aux noix
12 Pâtisseries de sarimene
cornets aux sésames et cacahuetes
bahlawoua makhebla
boulettes de cacahuetes et de sésame
doigts aux amandes
roses aux amandes
knidlettes en fleur
gateax aux boules multicolores
pelotes au miel et amandes
warda aux amandes
13 pâtisseries de maissou
makrouts aux dattes les croissants coco choco les ghoribas aux amandes et les sables aux cacahuetes
PHOTO TROP FLOU - prochainement non acceptée.
14 Pâtisseries de balette
cornes de gazelle
- tcharek el ariane
- baklawa pistache
- cornet à l'orange/pistache
- ghribya coco/citron
- cravates et roulés noix/amandes
- el yasmina citron

15 pâtisseries d'azerty1123
en bas a droite on retrouve les roses , à coté les babouches roses et rouges arôme fraise , au dessus les ghobiyas aux cacahuètes et enfin les "moul e chech" aux gaufrettes.
16 Pâtisseries de Salwa
Briouates aux amandes, aux cacahuètes et aux sésames
Ghoreibas enrobés de noix de coco rapé
Sablés à la pâte d'amande plongés dans du chocolat noir
17 Pâtisseries de nour59
de gauche a droite:
guimauves fraise/coco, guimauves fraise/chocolat blanc, abricots,
tournesols, yasminas, dômes pistaches, roses, cornes de gazelles
zébrées, cornes de gazelles (nakash).
18 Pâtisseries de kiline
des makrouts, des sablés aux amandes et glaçage colorés, des doigts de noix de cocos et des bouchés coco biscuits


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19 Pâtisseries de lilice
Voici mes patisseries réalisées pour l'Aid : (de l'extérieur vers l'intérieur)
- Makrout
- Baklawa
- tartelettes confiture et coco
- m' khebez
- enveloppes algéroise
- corne de gazelle
- boule de neige
- petits cadeaux
- au centre : fraise et pastèques en pate d'amande
20 Pâtisseries d'UmmAnas
- Maamoul aux dattes
- Macarons aux noisettes
- Gâteau "le bouquet"
- Macarons noix de coco
- Mkhabez flan noisette
- Macarons pistache
- Mchekla façon BN
- Maamoul aux amandes et noisettes
- Makrouds revisités façon Mauresques
- Macarons au chocolat
- Les doigts de la mariée

 

21 Pâtisseries de ranouza
Fondants au citron
22 Pâtisseries d'Oumriyad1
ghribiya à la semoule, sablés confiture/coco, petits fours fondant u amandes, gâteaux fourré aux dattes, mini-moelleux au chocolat/noisette
23 Pâtisserie de sabrin3
je n'ai pas fais de petites pâtisseries mais un gros gâteau qui se nomme "Le Raffaello"
24 Pâtisseries de fatima003
mon assiette est composee de briouates aux amandes, trefles aux amandes et noix de coco, el yasmina et d escargots aux amandes.
25 Pâtisseries de Gaelle
"les losanges marbrés"
26 Pâtisseries d'abaroudi
gateaux fourre aux dattes glacage sucre glace boules aux noix et chocolat baklawa à la pistache les roses aux amandes les glacés multicolores les palets a la noisette et enfin les couronnes de fils aux amandes
27 Pâtisseries de fatya
makrouds
-baklavas
-pistachettes
-bouchées chocolatées au caramel
-bouchées coco/mascarpone
28 Pâtisseries de nedjma
tcharek au sucre,oeuf aux noix glaçage au cafè+chocolat rezmet laajouze, gateau à la noix de coco,laarayech
29 Pâtisseries de bigmousse
Petits losages fondants au sésame
- M'chekla aux pistaches et eau de rose
- El Yasmina aux noix
- Croquants aux amandes
Ghribiya aux raisins secs
Aarayech glacés aux amandes
- Gouttes de " el Bnine " Makrouts au four miellés
30 Pâtisseries d'oumarwa
mchakak
mkhabaz
fraises en pate d'amande
poires en pate d'amande
citron en pate d'amande
fleures et losanges farcis aux amande

 

31 Pâtisseries d'oumzaki
il y'a les sablés a la confiture,gateaux au café,coeur en chocolat,sablés,les roses,el bnine,grybas et m'hkabez
32 Pâtisseries de chérazade:
De gauche à droite : Bouchnikas, Merakchiettes, Mcheklas, Cornets, Knidlettes

33 Pâtisserie d'Oum_mayssâa

Sablés chocolat cornflakes
- Sablés coco, chocolat blanc
- Sablés aux amandes confiture
- Milles feuilles
- Gâteaux aux amandes (style ka3b louz)
- Mhenchet aux amandes
34 Pâtisseries de nibele
khoukh,citron,skendraniettes marbrées,rezmet la3roussa,boules amande pistache et noix de cajoux ,chamsiya au miel,kefta ,knidlettes ovales,makrout elouz,makrout la3ssal,dziriya,chamssiya,kefta aux bouttons de roses,mkhabaz,coquillage,kefta rose,skendraniya,koubet elouz,rose des sables



35 *naouel*

Les mauresques (kefta algérienne)
Mchewek aux cacahuètes, sésame et miel.
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